Cuire à blanc.

Bonjour,

j'ai acheté une pâte brisée toute prête pour faire une tarte aux fraises, mais pour la faire cuire, je n'ai ni pois secs, ni lentilles, j'ai juste du riz et du blé.

Par quoi puis-je remplacer sans trop de catastrophe

Merci

Bonjour calimero00!!!

Moi,je met une feuille de papier sulfurisé et je met un autre plat par dessus .Tu peux aussi avec du riz,des haricots secs.

La fiches du forum :Cuire à blanc.

Fiche Cuire à blanc
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katou

Je viens de prendre un plat pour mettre dedans, nickel... merci