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Cuire les pommes de terre au micro-onde

3 réponses · 2606 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pommes de terre
  • eau
Recette certifiée 100% sans IA
Mettre les pommes de terre dans un saladier mettre 1 cm environ d'eau dans le fond, mettre un papier film alimentaire dessus, faire quelques trous.

Cuire puissance maxi 10 à 15 minutes. Laisser dedans 5 minutes après arrêt du micro-onde.

C'est cuit comme à la vapeur (comme un autre procédé).

Zabou Razz (Ha ouaip :-p)
2
on peut les cuire autrement aussi.
Personnellement, je les lave. Je les coupe en deux dans le sens de la longueur. Je les saupoudre de gros sel que je fais "rentrer" dans la patate avec du papier absorbant (papier essuie-tout pour les Belges, Sopalin pour les Français). Et zou au micro-ondes. Une fois que la patate se gonfle et se dore très légèrement, elle est cuite.
Attention, c'est très rapide !!!! Cligne de l'oeil
3
Les pommes de terre au micro-onde : je les essuie bien, (sans les peler ni les laver) et je mets chaque pomme de terre dans un carré de sopalin refermé, je compte une minute environ par pomme de terre et on les a ainsi comme cuites dans la cheminée. Ensuite, encore chaude, j'épluche la partie supérieure et j'y mets du beurre ou de la crème frâiche.
4
Personnelement, je ne mets pas de film au dessus du plat.

simplement bien nettoyer les pdt, les mettre dans un plat et zou, au micro onde.

avant aussi je mettais un fond d'eau, mais j'ai remarqué que les pdt qui touchaient l'eau étaient plus cuitent que les autres..

à mis cuisson, je retourne un peu tout le plat.

c'est toujours cette cuisson que j'utilise pour accompagné les grillade, raclette, gourmet,.....

T
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