Cuisson de plusieurs cakes.

1 mai 2004

Voila pour le départ en retraite d'une collègue je dois préparer des cakes et quiches pour le pot.

Je voulais savoir si on pouvait faire cuire plusieurs cakes en même temps et s'il fallait modifier le temps et température de cuisson.

Merci d'avoir pitié de moi, qui pourtant cuisine beaucoup mais jamais en grande quantité.

Merci d'avance
sabinou

2 mai 2004

Bonsoir sabinou
Oui tu peux faire cuire plusieurs cakes ensembles soit 2 sur la même grille si tu as un four traditionnel ou sur 2 niveaux si tu as un multifonction.
Il n'est pas nécessaire de modifier le temps de cuisson. Surveiller simplement.
Tu peux aussi faire les cakes à l'avance et les congeler.
A+
Niat

3 mai 2004

Inutile même de les congeler!!
Les cakes sont encore meilleurs après quelques jours d'attente!!
(juste enveloppés de papier alu)

4 mai 2004

Merci beaucoup les filles ca m'arrange car j'en ai 6 à faire.
sabinou