Dégorger des courgettes

Elles sont crues très grosses et gorgées d'eau!

Autrefois on faisait dégorger des concombres d'ou mon idée ?

Peut -on le faire avec de grosses courgettes et comment ?

merci

Salut

Je n'ai jamais essayé mais ça ne peut pas être mauvais, il faut à mon avis
juste veiller à l'assaisonement en les cuisant vu qu'elles auront étés salée.

Crues en salade une fois dégorgées ça peut être bien aussi

Tiens nous au courant de tes essais !

Bonne journée

pour l'été prochain bien sûr

les râper ou les couper en fines rondelles, mettre dans une passoire et laisser le tout s'égoutter une demi journée
je râpe mes courgettes et j'en fais une galette en les mélangeant avec des pdt rappée et assaisonnées et ça fonctionne

à bientôt