Des poulets pret a la consommation.

bonjour !

J'élève des poules depuis quelques mois et je compte avoir un coq d'ici peu.On se régale déjà avec leurs oeufs frais mais j'aimerai quelques conseils pour la consommation du poulet à manger.

À quel âge sont-ils aptes à la consommation pour avoir une bonne chair

Merci

j'en ai eu aussi;
ben juste avant le moment ou il devient coq!!
Laisse- les courir une semaine ds les champs.
Après tu les enferme et donne leur du pain trempé danss du lait et que du blé, dans une pièce sombre de préférence.

Pour ma part,on les laisse en liberté et je les tues vers l'âge de 6 mois.
Pour ce qui est de la farine avec le lait,nous le faisons pour le chapon.Que nous fermons le dernier mois avant de les abattre pour notre consommation.