Du céleri croquant
Pour redonner au céleri son allure de fraîcheur, trempez-le, environ 1 heure, dans de l'eau très froide.
Prenez soin aussi de rajouter à l'eau, des pommes de terre tranchées; riches en amidon, les pommes de terre redonneront au céleri son croquant.
Pour redonner au céleri son allure de fraîcheur, trempez-le, environ 1 heure, dans de l'eau très froide.
Prenez soin aussi de rajouter à l'eau, des pommes de terre tranchées; riches en amidon, les pommes de terre redonneront au céleri son croquant.
Modifié (août 2004)