Aller au contenu

Du céleri en poudre .

1099 vues

1
Du céleri en poudre

Avez-vous déjà pensé à récupérer les feuilles de céleri pour en faire une délicieuse poudre d'assaisonnement?
Très simple: au lieu de jeter ces feuilles, lavez-les et placez-les au four jusqu'à ce qu'elles deviennent bien sèches.
Ensuite, écrasez-les en fine poudre que vous conserverez dans un pot bien hermétique.
À utiliser dans les soupes, les sauces à spaghetti, les salades.

Modifié (août 2004)