Écailler des oeufs durs.

Pour enlever la peau des oeufs durs plus rapidement, je fais ça :

Je les refroidi pour pas me brûler,

je met ma main délicatement autour (la longueur sous les doigts, l'oeuf bien dans la paume, ma main la protège), ensuite je serre pour craquer toute la coquille en gardant l'oeuf dans la main, j'enlève délicatement la main en gardant la coquille et en mettant l'oeuf dans l'autre main.

Pour écailler mes oeufs, je les rafraîchis "un poil", je casse un peu la coquille sur un bout, puis je passe une petite cuillère sous la coquille et la hyper fastoche d'enlever tout le reste de la coquillle, même si je ne l'ai pas préalablement cassé en totalité.

Le cote bombe de la cuillère coté coquille bien sur

Ma BM m'a pose la question

Moi je perce le fond de mon oeuf avec une aiguille a tricoter résultat GARANTI