Ecrire sur un gâteau

URGENT! je fais les gâteaux d'anniversaire de mon chéri et sur ma tarte au citron je voudrais lui écrire joyeux anniversaire!!
Mais comment écrire Joyeux anniversaire sur ma tarte????dois je le faire avec un glaçage au choco?j'ai de quoi utiliser une douille pâtissière mais il me manque les idées pour l'écrire,comment fait on en général? aussi si vous connaissez une page de déco gâteau je suis prenante!!!!!merci,estelle

coucou!

tu glaces ta tarte de gelée...
puis tu fais fondre du chocolat et avec ta douille tu écris joliment joyeux anniversaire...
(chez mon pâtissier, sur une tarte au citron, c'est écrit citron en chocolat sur un glaçage...) c'est simple et ça suffit... à mon goût

sinon tu fais une tuile avec du chocolat fondu, tu écris au chocolat blanc dessus et tu poses dessus...

Hello! Moi perso pour un glaçage c'est choco noir!
Sinon tu peux l'écrire avec un coulis de fruits rouges...
Ou bien si tu fait un glaçage choco avant, tu peux découper "joyeux anniv" dans un carton (fo être habile des ciseau ou du cutter) pi poser le pochoir sur ta tarte et saupoudrer de sucre glace!
A ton goût!
Gros bisous!!!