Enlever le brûlé de sur mon gâteau

oalalalalala encore un gâteau de brûlé... sauf que la c'est pour des amis
je comptais faire un nappage au chocolat dessus mais il faudrait que j'enlevé la couche de brûler dessus sans trop abîmer le gâteau...
comment je peux faire?
Merci d'avance

gratte le avec un couteau a dent de scie comme si tu râpais

pingine

Si tu fais un nappage dessus ça ne se verra plus mais retire en suffisamment pour qu'il n'y ait pas le goût de brûlé, et tu peut peut être le retourner