Enlever l'odeur de brulé d'une sauce bolognaise ?

Bonsoir à toutes et à tous,

J'ai préparé une sauce bolo ! Seulement, la viande a adhéré au fond de ma casserole ! Et la sauce a pris un goût et une odeur de brûlé !

Qqu'un aurait un truc pour ôter ce goût et cette odeur ?

Merci d'avance !

Bienvenue sur le forum des Toinettes et meilleurs Voeux !

Bon j'ai une astuce mais il fallait le faire quand la gamelle est encore bien chaude !
Dés qu'on se rend compte du brûler et bien on pose la casserole sur un tonchon humide !

Voili Voilo @+