Eplucher les poivrons avant de s'en servir ?

Bonjour,
Est-il indispensable d'éplucher les poivrons avant de s'en servir?
Pourquoi?
Merci.

bonjour
ce n'est pas indispensable mais ça les rend plus digestes

Honnêtement moi je n'épluche pas systématiquement les poivrons!
uniquement cette année en vacance comme j avais fait griller mes poivrons je les ai laver ensuite et éplucher et faite en salade!
sinon je les cuisines tel quel, mais bien sur en les lavant!

Salut,
perso j'épluche les poivrons car ils deviennent plus digestent dans les salades!
Je ne m'embête pas avec un couteau économe je les pèle tout simplement!
bye terry!