Faire des pépites de chocolat

bonjour

je souhaiterai savoir comment vous faite vos pépites de chocolat bon moi je casse un carre en 4 mais je l'ai trouve encore trop gros alors si quelqu'un a une idée pour faire des petites pépites comme celle que l'on acheté merci d'avance

tu mets tes carrés de chocolat dans un sac plastique que tu fermes, puis tu concassés avec un marteau. Résultat garanti.

Les pépites ont une texture très dure, tu n'auras pas la même chose avec du chocolat en tablette, c'est fait pour que ça ne fonde pas dans les gâteaux en cuisant

bonjour

moi je me fait des pépites avec le couteau a pain je hache d un sens puis dans l autre

il y avait un truc que je faisais il y a qq temps (mais la prochaine fois, je ferai avec un sac congèl + marteau)
je mets dans un mug du chocolat puis je concassé avec la pointe d'un couteau, mais bien sûr, c'est long à faire