Faire fondre du chocolat

Casser le chocolat en petits morceaux
mettre dans un pichet et remplir celui ci 'eau chaude du robinet.
Le chocolat va fondre et remontera a la surface

moi je coupe en p tit morceau une goûte d eau ou de café ou encore d arôme vanille.... et hop au micro onde 1 min...
et ca brûle pas et bcq plus rapide que le bain marie...

mais le truc de l eau chaude... c'est bon a savoir quand on n a pas de micro onde...

j'essaierai aussi avec l'eau chaude, parce que je le fais toujours au micro-ondes, mais je trouve qu'il a tendance à assécher le chocolat, qui du coup n'est pas bien lisse...

le chocolat fond à 27°