Faire murir des avocats.

Bonjour,

J'ai prévu des avocats fourrés crevettes-sauce tartare pour demain soir.

Mais je n'en ai trouvé que des durs comme "du caillou".

Comment activer leur maturité ?

d'avance, Merci pour vos conseils.

Eliotte

bonjour eliotte
sur un autre forum j'ai vu qu'on pouvait les mettre 15 à 20 secondes au micro onde pour les faire murrir, je suppose que ca les ramolli un peu, je n'ai pas essayer moi même donc je ne peu pas te dire ce que ca vaut, désolé
à bientôt

normalement je crois que si tu les emferme avbec des pommes cela devrait les faire mûrir

mais je sais pas si cela sera fait en 1 jour

peut être sur une appui de fenêtre qui se trouve au soleil.
autrement je pense que tu es bonne soit pour aller en chercher d'autres
ou alors avec les crevettes tu peux faire un mélange avec de la chair de crabe, pamplemousse épices + citron etc ... sur une salade verte.

bonsoir

il parait que quand on emballe des avocats dans du papier journal ça accélère leur maturation.j'espère que ça va marcher!

bon appétit quand même!