Faire un quadrillage en feuilletée

Bonsouar À tous(tes)

Voila je voudrais faire une grillé aux pommes (tarte à la compote de pommes et crème d'amandes avec un quadrillage sur le dessus fait en pâte feuilletée)mais je ne possède pas de rouleau à losanges et je n'ai pas envie de découper des bandes puis de les coller sur la tarte...ca donne pas le même effet...
Je crois qu'il faut faire des incisions en quinquonce puis étirer la pâte mais j'aimerais qques précisions si possib

Looli

tu étales ta pâte puis avec un couteau tu incises ta pâte régulièrement la première rangée puis la deuxième tu intercales tes incisions et ainsi de suite

prévois un cercle plus petit que la surface de ta tarte car lorsque tu auras fini tes incisions tu vas étirer ta pâte pour faire aparaître tesincisions

amuse toi bien

baillou