bonsoir invite, peut-être que si tu fais une recherche, tu trouveras des recettes. sinon, je pense que c'est une pâte sablée, nappée de compote et sur laquelle, tu poses des rubans de pâte pour gillager. bonne recherche
Il existe un petit appareil en plastique, un petit rouleau avec des dessins, tu prends un peu de pâte tu passes le rouleau dessus tu étires ta pâte et ça te fait un grillage comme les grillagés aux pommes du commerce,c'est très rapide et très joli et ça va plus vite que de mettre des bandes à la main
si tu na pas d'apareil tu peux les tracer au couteau tu fait comme des petits ponitillés verticalement puis tu étire ta pâte je les fait sous le conseil d'une amie et ça marche
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