Faut-il obligatoirement précuire les pâtes pour lasagnes.

Bonjour,

je viens de préparer des lasagnes saumon épinard pour demain.

J'utilise pour cela des pates pré-cuite sauf que je me suis trompée de paquet et les pates que j'ai utilisé sont à faire cuire 10 min dans l'eau bouillante.

Pensez-vous que je peux rattraper ma gaffe?

Si oui comment?

Merci pour vos réponses. Hélène.

bonjour,à part tout enlever et recommencer après avoir ébouillanté tes patesnje ne vois pas trop comment tu peux faire.Désolée de ne pas pouvoir t'aider plus en tout cas saumon-épinards ça me tente bien.Bisous et bonne journée

perso ,je n'ai jamais precuis mes lasagnes.
Elle cuisent au four et se gorgent de la sauce .C'est quand même nettement meilleurs que de les gorger d'eau avant de les mettre au four.Moi je fais des lasagnes au petit caillé de chèvre,aubergine,et pistou.Je monte mes couches de caillé et de lasagne crues,et elles cuisent au four pendant 35'.et pour les bolo.je fais pareil.

C'est également mon cas ; voici comment je les fait :
Une couche de pâtes à bolognaises "basique"
Une couche de bolognaise
Une couche de béchamel
Une couche de pâtes
...
et hop au four

C'est pareil pour moi,
je n'ai jamais fait cuire les lasagnes

dans un plat je mets une couche de lasagnes
puis de la bolo maison et de la béchamel et je recommence et finis par du gruyère râpé

30 min au four environ et les lasagnes sont très bien cuites

Vous aviez raison, mes pâtes ont bien cuites et on c'est régalé.

Il n'existe alors aucune différence entre les pâtes precuite et les autres...?!

Merci.

Bonjour,

un petit conseil, si je peux me permettre, si vous préparez des lasagnes aux oeufs avec pâtes fraîches, je vous conseille de les cuire à l'eau, c'est franchement plus digeste, j'en ai fait la triste expérience chez une jeune collègue qui n'avait pas précuit sa pâte, et bonjour les crampes d'estomac

Berlinetta