Foie gras périmé ?

Bonjour,
ce soir j'ai acheté un foie gras et je me suis rendu compte en rentrant que la date de péremption était fixée au 17/12. Or nous avions prévu de le manger samedi soir avec mes beaux parents, c'est a dire le 22/12.
Est ce qu'il y a des risques ?

Merci d'avance pour vos réponses !

si c'est un foie frais, je ne sais pas.

si c'est une terrine aucun soucis, bien au contraire !

ça dépend des beaux parents
en général il ya toujours quelque jours de tollerance entre la date de péremption écrite et celle effective,mais vu que le foie gras frais au bout d'un moment rend de l'eau,je ne sait même pas trop si le mettre au congelo ça peu aller,comme dit omegate si c'est une terrine OK,si tu le fait poêler ,tu le prépare le 17,tu le congelé et tu le réchauffe le 22 ,moins bon mais toujours mieux que le jeter a +

Très franchement, j'ai toujours été dessus en décongelant un foie frais... Mes terrines étaient alors couverte d'une GROSSE couche de gras, quant à le poêler il reste souvent plus de gras dans la pôle que de foie

...mais comme le dit Paski, il vaut mieux un résultat "à peu près" que d'avoir à le jeter... Raconte nous !

Bonjour,
merci a tous pour vos réponses,

Je ne l'ai pas mis au congélo et je ne le ferai pas parce que j'en ai une mauvaise expérience ( rejet d'eau) et de plus, ben j'ai plus de place dans mon congélo ! lol

je pense qu'on le mangera quand même et on verra bien ce qui se passera ! le lendemain on prend l'avion pour aller voir mes parents, on verra bien si on sera malade ou pas !

encore merci et a bientôt !