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Gâteau au fromage blanc.

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Le secret pour réussir un gâteau au fromage blanc crémeux et onctueux

il réside en partie dans le temps de cuisson : même si le centre ne semble pas entièrement cuit, sortir le gâteau quand même du four car il se solidifiera tranquillement en refroidissant.

Modifié (nov. 2004)