Ingrédients
Équivalences
- 1 bouquet d'herbes fraîches
- 50 cl d'huile d'olive
coucou !!
Voici une petite recette trouvée dans un magazine (Fémina) :
Pour un bac de 14 glaçons il faut :
1 bouquet d'herbes fraîches
50 cl d'huile d'olive
Vous pouvez réaliser ces glaçons avec n'importe quelles fines herbes : ciboulette, persil, basilic, sauge...
Lavez, séchez et hachez les herbes.
Les répartir dans les alvéoles d'un bac à glaçons (souple qui à mon avis est très pratique).
Tassez légèrement et complétez par de l'huile d'olive.
Placez au congélateur et laissez prendre pendant 12 h.
Vous pourrez alors utiliser les glaçons un par un.
Parfumé à la ciboulette il servira de base à une vinaigrette.
Posez un glaçon au persil sur un roti de boeuf ou une volaille avant de les mettre au four.
Dans un wok, laissez fondre un glaçon à la coriandre pour y saisir des légumes ou des crevettes.
Ajoutez-en un à la menthe dans une salade d'orange.
Jetez un glaçon au basilic dans un potage de courgette.
Un glaçon de sauge sera mélangé à des raviolis au fromage.
Voilà j'espère que ça vous plaira.
Bises
Loulou
Voici une petite recette trouvée dans un magazine (Fémina) :
Pour un bac de 14 glaçons il faut :
1 bouquet d'herbes fraîches
50 cl d'huile d'olive
Vous pouvez réaliser ces glaçons avec n'importe quelles fines herbes : ciboulette, persil, basilic, sauge...
Lavez, séchez et hachez les herbes.
Les répartir dans les alvéoles d'un bac à glaçons (souple qui à mon avis est très pratique).
Tassez légèrement et complétez par de l'huile d'olive.
Placez au congélateur et laissez prendre pendant 12 h.
Vous pourrez alors utiliser les glaçons un par un.
Parfumé à la ciboulette il servira de base à une vinaigrette.
Posez un glaçon au persil sur un roti de boeuf ou une volaille avant de les mettre au four.
Dans un wok, laissez fondre un glaçon à la coriandre pour y saisir des légumes ou des crevettes.
Ajoutez-en un à la menthe dans une salade d'orange.
Jetez un glaçon au basilic dans un potage de courgette.
Un glaçon de sauge sera mélangé à des raviolis au fromage.
Voilà j'espère que ça vous plaira.
Bises
Loulou