Goût d'ail dans mon gaspacho !

bonjour à tous !

j'ai préparé un gaspacho mais je n'ai pas fait attention à l'ail que j'ai mis dedans et après l'avoir mixé, et goûté, je me rends compte que l'ail avait un très mauvais goût et qu'il "embaume" tout le gaspacho, que je ne peux donc pas servir ce soir
qqun aurait-il une astuce pour masquer ce mauvais goût?
merci

salut cecilia,
malheureusement pas de solution dans l' immédiat, mais un ptit tuyau pour la prochaine fois.
Le gazpacho étant une soupe froide, tu peux, avant de mettre au frigo, frotter les bols (ou autre récipient de service) avec une gousse d' ail coupée.
Ca donnera le goût
à+
alain2750

de même que la pomme de terre absorbe l'excédent de sel, le persil plat absorbe l'ail...