Bonjour à tous!
J'ai besoin de conseils, je viens de rentrer à l 'instant et je découvre avec horreur que j'ai laissé entreouvert la porte de mon congélateur...Depuis 12h....
Donc tout ce qui était dans la porte est décongelé (donc poubelle) mais en ce qui concerne le reste, autrement dit ce qu'il y avait dans les tiroirs semble intacte..Les aliments sont encore très froids et durs..., il y a même du givre encore un peu sur le dessus.....
Est-ce encore bon?Ou la chaîne de froid a été rompue, c'est-à-dire passé de -18°C à un -5°C par exemple?
Là je vous avoue je suis pommée...J'ai pas envie d 'empoisonner le reste de la famille...ais ca fait mal au coeur de jeter de la nourriture...
Que feriez-vous à ma place?
Merci pour vos conseils!
J'ai besoin de conseils, je viens de rentrer à l 'instant et je découvre avec horreur que j'ai laissé entreouvert la porte de mon congélateur...Depuis 12h....
Donc tout ce qui était dans la porte est décongelé (donc poubelle) mais en ce qui concerne le reste, autrement dit ce qu'il y avait dans les tiroirs semble intacte..Les aliments sont encore très froids et durs..., il y a même du givre encore un peu sur le dessus.....
Est-ce encore bon?Ou la chaîne de froid a été rompue, c'est-à-dire passé de -18°C à un -5°C par exemple?
Là je vous avoue je suis pommée...J'ai pas envie d 'empoisonner le reste de la famille...ais ca fait mal au coeur de jeter de la nourriture...
Que feriez-vous à ma place?
Merci pour vos conseils!

