La conservation du basilic

La conservation du Basilic j'ai essayé 2 trucs, 1 je coupes en lamelles et congél et la 2 je laisse que les feuilles,au micro onde jusqu'à séchage complet après dans une boite hermétique nickel.

pour la conservation du basilic,celle du congélateur je ne connais pas, mais faire sécher les feuilles au micro onde ou bien sur un radiateur c'est meilleur, mais l'enfermé de préférence dans une boite en fer et le mettre dans un coin chaud il tiendra longtemps comme neuf.
La même chose pour la menthe.

Et si on fait sécher avant de ciseler c'est encore plus mieux bon (on ne perd pas d'arôme contenu dans le 'jus' que génère un hachage sur une plante fraîche
Valable pour toutes les plantes aromatiques
Et pour la conservation les bocaux en verre avec un bouchon en liège qui laisse respirer le contenu, on en trouve dans toutes les foires-fouille pour quelques euros

ho je ne connaissais pas le truc du bouchon de liège, bien ça
sinon moi je fait une mixture avec de l'huile d'olive (une pâte) et je met dans des bac glaçons au congel.

pour conservé mon basilic je le coupe en lamelle et je le mets dans un bocal fermé hermétiquement rempli d'huile d'olive que je conserve au réfrégérateur. on peut faire pareil basilic, huile d'olive et même ail et mettre dans un bac à glaçons. quand on en a besoin on sort des petits glaçons ce qui est commode et ça garde son arôme.