La fève!

Salut à tous,
J'aimerais faire cette année un gâteau des rois. J'ai trouvé plusieurs recette et je vais devoir trouver la meilleure! Je me pose juste des questions sur la fève:
Peut-on la mettre avant la cuisson ou après
De quelle matière doit être la fève et ou en trouve-t-on
Peut-être qu'on peut en faire une maison
Mes questions peuvent paraître un peu idiotes , mais j'avoue que j'ai besoin de votre aide pour les réponses .
Encore bonne année à tous et à toutes

Lalli

Bonsoir lalli;
Et bien pour la fève tu peux utiliser tout simplement une bonne vieille fève sèche que tu met avant cuisson.
Tu peux également allez en pâtisserie ou en boulangerie ils vendent souvent leurs collection de fève de l'année, que tu met avant cuisson si elles sont en porcelaine.
Pour ma part je préfère la galette à la frangipane, quand celle-ci est bien faite c'est un régal.
Voilà, alors bonne galette et

Bonjour lalli,

aucune question n'est idiotte ,on ne sais ou on ne sais pas c'est tout!

Si tu mets un sujet fragile il vaut mieux le mettre après cuisson mais si c'est un sujet traditionel tu peux le placer avant de cuire tu trouveras un grand choix en grande surface ou demandes à ton boulanger pâtisier. ils en vendent de collection en principe les sujets sont en céramique ou porcelaine mais tu peux placer ce que tu veux.



@+
marc

Ialli,
petite réponse à tes questions
on met la fève avant de refermer la galette si on est tête en l'air on peut toujours la mettre après mais cela fait un trou!
à l'origine la fève était tout simplement une...... fève(le haricot) maintenant il en existe de toute les matières porcelaine, verre, plastique, argent, or, on peut même mettre un joli caillou bien lavé.
il doit être possible d'en fabriquer des maisons mais laisse moi un peux de temps pour y réfléchir