Le nutella tombe au fond du moule

1 août 2009

Bonjour
j'ai fait l'excellent cake au nutella de Cyril LIGNAC mais le nutella est tombé au fond du moule.
Que faire?
Merci pour vos réponses

2 août 2009

Peux-tu nous donner la recette, il doit être très bon.
Moi, j'avais le même problème dans mes financiers. Il faut faire une pâte plus épaisse. Je ne sais pas si tu utilise du lait mais peut-être qu'il faut en mettre moins.
Sinon, j'avais lu quelque part, qu'il faut précuire légèrement la pâte du dessous.
Peut-être que quelqu'un d'autre pourra plus t'aider.

3 Recette août 2009

Nutella Cake au Yaourt et Lait

Ingrédients Équivalences

125g de yaourt type velouté
100g de Nutella
3 oeufs
220g de farine
200g de sucre en poudre
50g de beurre fondu
4 cuil à soupe de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Voici la recette de ce merveilleux cake
125g de yaourt type velouté
100g de Nutella
3 oeufs
220g de farine
200g de sucre en poudre
50g de beurre fondu
4 cuil à soupe de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Battez les oeufs avec le sucre et le sel. Ajoutez le yaourt et le beurre fondu.
Mélangez-y la farine et la levure. Beurrez un moule , versez-y 2/3 de la pâte puis versez le Nutella dilué avec le lait par dessus. Terminez par une couche de pâte.
Cuire à 180°C pendant 40mn