Les carottes pour une julienne de légumes.

Je vais faire une julienne mais ce sera la première!! J'ai bien compris que pour les poireaux, c'est obligatoirement a la main, par contre je me demandais si on peut avoir un résultats correct avec les carottes
en utilisant un robot?

Merci

Bonsoir Sacapatate
pour les carottes en rondelles ou râpées le robot c'est génial, mais pour une julienne ???
Je pare mes carottes (comme une longue forme parallélipipédique ) après les avoir épluchées avec un économe. Ensuite je coupe au couteau demi-chef (ou au couteau d'office) en fines tranches, je coupe alors mes tranches en fins bâtonnets.
Cordialement

Charles