Les colorants à gâteau.

J'ai un gros problème .
J'ai fait de la pâte sucrée pour décorer un gâteau et je n arrive pas a obtenir du rouge ,j'ai mis du colorant que j'ai acheter mais sa donne du rose barbie,j'ai ensuite ajouter du jus de betterave mais idem comment puije obtenir du rouge....

avec du paprika?

Le rouge est fait avec du colorant magenta (rouge) plus un peu de jaune.
Le magenta dilué dans du blanc fera toujours du rose...

Merci a toutes.J'ai essayer du colorant rouge avec du jaune mais rien n a virer au rouge peut être que j en ai pas mis assez.
Le wee.Kend prochain je recommencerais car la s était le gâteau pour l école ,mais le wee.Kend prochain c'est le repas d anniversaire en famille avec ses petits cousins .
J espère que sa va le faire car mon petit garçon souhaite que je lui face spiderman en deco sur son gâteau ,mais spiderman rose barbie sa ne le fait pas.

solution......as tu essayer le sirop de grenadine

Peut être que c'est une question de quantité ou de qualité de colorant.
C'est du colorant un flacon vendu au supermarché?

J'ai vu à l'épicerie exotique des colorants en pâte ou en poudre, ils doivent être plus efficaces je pense.

c'est DU COLORANT ACHETER EN GRANDE SURFACE.
JE VAIS ALLER VOIR DANS UNE ÉPICERIE EXOTIQUE MERCI

Sinon, il paraît que les meilleurs colorants sont ceux de la marque Wilton. J'en ai déjà testé plusieurs et c'est vrai qu'ils donnent des couleurs plus franches que ceux achetés en grande surface. Mais je n'ai pas encore testé leur rouge.
Bonne chance.