j'ai le truc suivant:
Fait une petit trou à la base des oeufs à l'aide d'une épingle. Déposez-les dans une casserole dans un petit peu d'eau. Couvrez. Faites bouillir puis arrêter le feu. Laissez la casserole 10 min sur une plaque électrique, 14 min sur une plaque vitro-céramique. Ca vous fera des oeufs durs, cuit à la vapeur. Attention
quand vous enlevez le couvercle à ne pas vous brûler. Arrêter le processus de cuisson en rincez les oeufs à l'eau froide.
Avec cette astuce on économise de l'eau et de l'énergie.
Fait une petit trou à la base des oeufs à l'aide d'une épingle. Déposez-les dans une casserole dans un petit peu d'eau. Couvrez. Faites bouillir puis arrêter le feu. Laissez la casserole 10 min sur une plaque électrique, 14 min sur une plaque vitro-céramique. Ca vous fera des oeufs durs, cuit à la vapeur. Attention
quand vous enlevez le couvercle à ne pas vous brûler. Arrêter le processus de cuisson en rincez les oeufs à l'eau froide.Avec cette astuce on économise de l'eau et de l'énergie.