Levure

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1 sept. 2003

Bonjour,

La levure qui sert à faire fermenter les alcools, est-elle celle que l'on trouve en supermarché (levure chimique, poudre à lever...) ?

Merci

2 sept. 2003

bonjour lysa non ce n'est pas la même.
Celle qui sert pour les alcools est la levure de bière,celle qui sert au boulanger pour faire le pain tu peux l'acheter chez ton boulanger ou en grande surface .
bisous
marc