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Magret de canard qui a séché.

1 réponse · 1148 vues

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J'ai préparé des magrets de canard séchés et je les ai oublés dans mon frigo!

Ils sont durs comme de la pierre!

quelqu'un aurait une idée de préparation pour les rattraper car ça m'embête vraiment si je dois les jeter embarrassé (oops)

alsaco
2
:D Pour les réhydrater les magrets séchés le meilleur moyen c'est encore de les envelopper dans un linge humide et de renouveler plusieurs fois l'opération ensuite pour les conserver il suffit de les huiler légèrement pour les empêcher de sécher trop vite
Bon courage Rire (lol)