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Moutarde trop forte.

1 réponse · 1353 vues

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Mes enfants trouvent souvent la moutarde trop forte à leur goût, alors pour y remédier, j'y incorpore de l'huile en tournant comme pour une mayonnaise, je conserve dans une boîte hermétique au frigidaire et à la prochaine utilisation, un petit tour de cuillère pour réincorporer l'huile qui a tendance à remonter et le tour est joué...
j'espère que cette astuce pourra vous être utile...
hummm
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bonjour hummm!!

ce que je fais quand nous mangeons des moules,
je mélange de la moutarde avec de la mayonnaise, c'est super bon et comme ça la moutarde n'est pas trop forte!!!

gros bisous

frederique