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Pas de beurre salé! quoi faire?

1 réponse · 610 vues

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Coucou,

J'ai une recette de gâteau breton, et il faut du beurre salé pour la réaliser! Et je n'en ai pas alors est ce que je peux rajouter du sel et quelle quantité?

Merci d'avance pour vos réponses!

Bises
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Le beurre demi-sel contient 0.5 à3% de sel.
Le beurre salé plus de 3%, je ne connais pas le maxi mais je pense que 5% c'est déjà pas mal.
Tu peux donc ajouter cette quantité mais je ne suis pas sure que ça fasse la même chose.
s'il y a un liquide dans ton gâteau je pense qu'il faudrait y faire fondre le sel.