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Pas de beurre salé! quoi faire?

3 réponses · 697 vues

1
Coucou,

J'ai une recette de gâteau breton, et il faut du beurre salé pour la réaliser! Et je n'en ai pas alors est ce que je peux rajouter du sel et quelle quantité?

Merci d'avance pour vos réponses!

Bises
2
Salut !

Une pincée de sel suffira . Le sel permettra de faire mieux ressortir le goût sucré !

Cordialement !
3
D'accord avec Mamie 38. Idée D'ailleurs, en Bretagne, on met une pincée de sel dans toutes les pâtisseries... Hello, Kikou, Bonjour
4
Il n'y a pas qu'en Bretagne :
Le sel permet de faire ressortir le goût sucré , ma grand-mère ( espagnole l'utilisait aussi dans ses pâtisseries !