Pâte brisée plus que moelleuse

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1 Recette janv. 2008

Ingrédients Équivalences

250 gr de farine
125 gr de beurre
1 cuil à s de sucre
1 oeuf
de l'eau
une bonne cuillère à café de crème fraîche

pâte brisée plus que moelleuse

lorsque je prépare ma pâte brisée (250 gr de farine 125 gr de beurre 1 cuil à s de sucre 1 oeuf de l'eau) j'ajoute une bonne cuillère à café de crème fraîche et ma pâte est onctueuse, fondante, croustillante à souhait

Modifié (janv. 2008)

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