Petite astuce pour l'utilisation des gousses de vanille

58 vues

1 Recette nov. 2003

Ingrédients Équivalences

gousse de vanille
lait

Quand j'utilise une gousse de vanille pour faire des crèmes , je la fends en deux , je racle les grains et mets les deux morceaux de vanille à cuire avec le lait ( + grains ). A la fin de la cuisson en casserole , je re-racle délicatement la vanille ... Ainsi pas de gaspillage !!

Recettes similaires

Gousses de vanille usagées par Agone
Quoi faire avec des gousses de vanille ? par calypso74
Remplacement de gousses de vanille par extrait naturel par loumeha
Infusion de vanille alcoolisée par Lisbeth
Crème anglaise vanillée au sucre semoule par PRYSC
Poulet aux gousses d'ail et thym par Tatie21
Mousse glacée aux rhubarbes et sucre vanillé par claude67
Crème vanillée Thermomix par skykimi
Ananas rôti au Vieux rhum et vanille flambée par retchka
Poulet au four aux gousses d'ail
Poulet aux 40 gousses d'ail par era mena
Poulet aux 40 gousses d'ail au citron et aux herbes par DISTEL
Cailles au beurre, ail et cèpes par mésange bleue
Poulet aux quarante gousses d'ail
Poulet aux gousses d'ail blanc, thym et pain de mie par MAMIE JAJA