Plumer un faisan

bonjour

comment plumer et vider un faisan je vous remercie
respectueusement

Je ne sais pas si tu es en appartement ou pas, moi je vais dehors au dessus du tas de composte et je commence par retirer les plumes des ailes et après je fais le reste,après je le passe au dessus de la flamme du gaz pour brûler les petites plumes qui restent,après je coupe la tête et les pattes, j'ouvre le cou pour retirer la poche, je jabot, et les tubes, j'ouvre le ventre et je retire les boyaux, le gésier et le foie,il y a peut être encore la poche de fiel, verte , dans ce fois à moins que les plombs l'aient éclaté, si non il faut la retirer, ouvrir le gésier et enlever la pellicule à l'intérieur, après j'essuie l'intérieur avec des sopalins

pour plumer ton gibier,procède de la même manière que pour les poulets,ebouillante le.