Bonjour tout le monde,
J'ai 2 questions à vous poser :
1 - J'ai des poires bien ferme chez moi mais le pb c'est qu'il fait presque 30° dans la pièce où elles sont (et c'est la seule pièce que j'ai) donc quand je les mange....elles sont chaudes
Je me demandais si je peux les garder dans le frigo ? Est-ce que cela ne risquerait pas de les abîmer ?
2 - J'aime bcp les crevettes mais le pb, là, c'est le conditionnement : en barquettes de 150 ou 250 g, je ne sais plus. Je ne veux pas en manger trop d'un coup, je ne tiens pas à m'écoeurer non plus. Donc, est-ce que je peux congeler (dans un freezer 3 étoiles, pas de congélo) des petites portions que je ferais dégeler au fur et à mesure et devrais-je les cuire pour être sûre de ne courir aucun risque alimentaire. J'ai l'estomac fragile et dès qu'un truc ne passe pas, après je refuse catégoriquement d'en manger....
Je sais que ca peut avoir l'air bête comme questions mais vos réponses seront les bienvenues (et les conseils aussi
).
LN, pas douée en cuisine.
J'ai 2 questions à vous poser :
1 - J'ai des poires bien ferme chez moi mais le pb c'est qu'il fait presque 30° dans la pièce où elles sont (et c'est la seule pièce que j'ai) donc quand je les mange....elles sont chaudes
Je me demandais si je peux les garder dans le frigo ? Est-ce que cela ne risquerait pas de les abîmer ?2 - J'aime bcp les crevettes mais le pb, là, c'est le conditionnement : en barquettes de 150 ou 250 g, je ne sais plus. Je ne veux pas en manger trop d'un coup, je ne tiens pas à m'écoeurer non plus. Donc, est-ce que je peux congeler (dans un freezer 3 étoiles, pas de congélo) des petites portions que je ferais dégeler au fur et à mesure et devrais-je les cuire pour être sûre de ne courir aucun risque alimentaire. J'ai l'estomac fragile et dès qu'un truc ne passe pas, après je refuse catégoriquement d'en manger....
Je sais que ca peut avoir l'air bête comme questions mais vos réponses seront les bienvenues (et les conseils aussi
).LN, pas douée en cuisine.
