Poivrons pelés

Qui a un truc pour peler facilement des poivrons ?

Soit les mettre quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante, soit les placer sous le grill du four jusqu'à ce que la peau noircisse et "cloque" ... Dans les deux cas, la peau se détache ensuite facilement. Je trouve qu'avec le grill la chair du poivron prend un goût un peu fumé ...

faire griller sur toutes les faces au four et les mettre dans un sac plastique
quand ils sont frois, ça se pèle tout seul!

froids ( excuses)

Merci à vous deux pour cette réponse rapide. Je vais essayer demain.

Salut,

Si tu veux les garder crus et croquants, l'économe marche très bien. Il suffit
juste de les couper en quartier entre les "lobes" c'est plus facile à éplucher.

Bonjour,
si tu les fais au grill et que tu ne veux pas les placer dans un sac en plastique, un saladier avec un couvercle pour garder l'humidité dedans fait parfaitement l'affaire,tu les pèles quand ils osnt refroidis.

bonsoir

je mets mon poivron dans un sac de super marché que je ferme en fesant un noeud 2 mn puissance maxi
je laisse le poivron dans le sac quelques mn puis je le pèle

bonne soirée

bonjour
pour ma part , je les mets dans une boite plastique fermée et 5 mn au micro onde
je laisse refroidir et il transpire et s'épluche facilement