Pommes attachant au fond des poêles

bonjour,
lorsque je fais poêler les pommes elles collent au fond de la poelle .
comment empêcher ce désagrément?

Bonsoir Fab,

Je suppose que tu parles des pommes fruits, et que tu les fait poêler sans matières grasses.

Dans ce cas, en fin de cuisson, je verse une demi tasse d'eau dans la poêle, ça pschittt, l'eau s'évapore de suite, et les pommes sont décollées (à condition de les retirer aussitôt).

Je n'ai rien de mieux à te proposer.

Bonne soirée.