Pour cacher un tour de tarte brûlé
Si vous vous apercevez, à la suite d'un oubli, que le tour de votre tarte a brûlé, ne vous affolez pas.
Voici un moyen de réparer les dégâts.
Coupez délicatement la partie brûlée au ras de la garniture et tout le tour. À l'aide d'une bombe décorative de crème Chantilly, faites un collier tout autour de la tarte en camouflant tout ce qui a brûlé.
Pour que ce collier ne paraisse pas suspect, faites un chou sur le dessus de votre tarte.
Si vous vous apercevez, à la suite d'un oubli, que le tour de votre tarte a brûlé, ne vous affolez pas.
Voici un moyen de réparer les dégâts.
Coupez délicatement la partie brûlée au ras de la garniture et tout le tour. À l'aide d'une bombe décorative de crème Chantilly, faites un collier tout autour de la tarte en camouflant tout ce qui a brûlé.
Pour que ce collier ne paraisse pas suspect, faites un chou sur le dessus de votre tarte.
Modifié (sept. 2004)