Pour emprisonner le thym et le laurier lors des cuissons.

Bonjour,

Qui a une astuce pour emprisonner le thym et le laurier lors des cuissons ?

Pour éviter que ce petit monde nage dans la casserole et se trouve bien sûr à chaque fois en équilibre sur le bord de la cuillère quand on sert !

Existe t- il des ' filets' ?

On m'a parlé de la boule à thé mais pas sûr que ce soit fameux de la faire tremper dans un ragoût qui mitonne au coin du feu .

Merci de vos suggestions
Singoalla

il parait qu'on peut faire un filet avec de la gaze tout simplement.
Perso, je ne l'ai jamais fait, j'utilise des filtres à thé!
100 filtres (en papier non chloré )pour un peu plus de 3E.
Voilà une idée parmi d'autres!

J'utilise un oeuf (plus gros que la boule à thé) qui s'ouvre en deux et qui s'accroche sur le bord de la cocotte. Cà ressemble à deux petites passoires qui sont attachées. Je l'ai acheté sur marché.

On peut aussi lier avec de la ficelle de cuisine et attacher celle-ci a une poignée de la casserole.

L'idée de la boule à thé qui mitonne, comme Singoalla, ne me disait rien de bon.
Demain, je vais donc préparer des petits sachets d'épices avec de la gaze et de la ficelle alimentaire...
Merci pour l'idée Zitzie !