Pour éviter l'oxydation des pommes... Si vous n'aimez pas le goût que laisse le jus de citron dans vos desserts aux pommes, vous n'avez qu'à le remplacer par du jus de pomme! C'est tout aussi efficace! Pour éviter l'oxydation des pommes... Si vous n'aimez pas le goût que laisse le jus de citron dans vos desserts aux pommes, vous n'avez qu'à le remplacer par du jus de pomme! C'est tout aussi efficace!