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Pour fariner la viande avant cuisson

2 réponses · 5323 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • un sac de congelation
  • une quantité de farine
Recette certifiée 100% sans IA
prendre un sac de congelation mettre un peu de farine et plonger la viande a l interieur fermer le sac et secouer
2
je fais pareil sachet farine sel et poivre et je remue et après je mets mon poisson et voila il est enfarine
3
Bonsoir,
je connaissais ce truc du sac congel avec de la farine à l'intérieur ; en plus, après avoir fariné ses poissons, refermé le sac hermétiquement et le plaçait au frigo ; elle s'en resservait plusieurs fois suivant les poissons à fariner mais attention à ce que le sac ne se perce pas avec les nageoires lorsqu'on les laisse sur la bête ; sinon, très pratique pour les filets de poisson.
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