Ma cuisine est très petite donc quand je travaille, il fait très chaud.
Quand je fais mes pâtes feuilletées, j'avais toujours le problème que le beurre fondait pendant que j'étais en train de rouler et tourner la pâte.
Ma solution: pour la rouler, j'utilise une bouteille de Bacardi pleine, gardée au congélateur exprès pour ca. L'alcool devient très froid, et la bouteille est pas mal lourd, donc ça marche merveilleusement!
Quand je fais mes pâtes feuilletées, j'avais toujours le problème que le beurre fondait pendant que j'étais en train de rouler et tourner la pâte.
Ma solution: pour la rouler, j'utilise une bouteille de Bacardi pleine, gardée au congélateur exprès pour ca. L'alcool devient très froid, et la bouteille est pas mal lourd, donc ça marche merveilleusement!