pour parfumer les yaourts faits avec une yaourtière

En préparant ma tournée de yaourts au sirop tout à l'heure et en voyant l'assortiment de couleurs que ça faisait, je n'ai pas pu résister à l'envie de vous faire partager ce moment

Alors voilà :




Dans l'ordre, citron, pêche, fraise, caramel, violette et le petit dernier (pas encore goûté ) pomme

Vous êtes heureux que vous ai fait partager ce moment, n'est-ce pas

J'aurais pu vous montrer ma tournée prête à chauffer ...
mais c'est moins parlant niveau couleur ...

Sur ce bonne nuit à tous !

Alors Milouse?
Ils étaient bons????!!!
Samania

Bonjour Samania,

Je n'ai pas encore eu le temps de tous les goûter mais il n'y avait que celui à la pomme que je n'avais pas encore testé, les autres sont validés depuis déjà quelques temps.
Et tu t'imagines bien que j'ai commençé par manger celui à la pomme, évidemment
Eh bien, encore une fois, pas déçue du tout, bien au contraire

Bonsoir Milouse,
J'ai tenté yaourt au nut...a et yaourt aux copeaux de chocolat.
Résultat : je refais d'autres essais!!
Avec le nutella au fond du pot c'est pas trop mal.
Et les copeaux remontent à la surface comme la noix de coco.
A très bientôt.
Samania

J'avais moi aussi essayé la dernière fois les copeaux et c'était pas non plus une franche réussite

Je vais essayer la prochaine fois les pépites de chocolat

coucou les filles

bravo milouse très jolies couleurs, s il fait froid dehors l arc en ciel est dans ta cuisine

voici une nouveauté, le yaourt au candy up fraise

et une nouvelle couleur pour ce soir, le rose (sirop de framboise)
j'adore ton idée d'arc en ciel

et le yaourt au candy'up, ça a l'air super

as-tu déjà essayé avec le candy up choco

non, pas encore; pour la version chocolaté de candu up
car j'ai des adeptes féroces des yaourts au choco de samania

mais, je me lance dans une version de yaourt au lait de coco dès ce soir
bisou

Pour la recette de Samania, tu utilises quel chocolat ?

J'ai déjà essaye de prendre du Poul... mais c'était pas bon

alors est-ce le chocolat qui n'est pas adapté

Bonjour Milouse,
J'utilise du chocolat en poudre de la marque Nes..é Le Choco..t.
Et je suis le mode d'emploi sur la boite pour faire du chocolat chaud avec un litre de lait.Puis je fouette mon yaourt et rajoute le chocolat tiède ou froid avant de mettre dans la yaourtière.
Amk je tenterai bien les yaourts choco de cand. .p.
A très bientôt.
Samania

Merci Samania,

Il ene me reste plus qu'à acheter ce chocolat.

Si tu testes la version choco de cand. .p, tiens-moi au courant

bises

coucou
pas eu le temps de répondre plus vite, et samania là fait
je viens juste d allumer l ordi.

et oui, tu peux faire les yaourts au cand...p fraise, et tu m en dira des nouvelles, mes enfants adorent...

Merci quand même AMK
C'est l'intention qui compte

Je n'ai maintenant plus aucune excuse pour ne pas les essayer ces yaourts

Enfin si, j'attendrais qu'on ait fini ceux que j'ai fait hier soir

D'ailleurs, un nouveau dans la yaourtière : yaourt nature avec morceaux de poires au sirop... je suis pressée de goûter... sûrement ce midi

Bises

là, je viens de terminer la préparation hier soir de la version Yaourts au lait de coco+lait concentré, ils sont au frigo.

résultat en début d 'après midi, je pense que celà suffira pour la dégustation.

alors A+
amk

Alors ces yaourts au lait de coco

Pour moi, les yaourts à la poire ont été une vraie réussite.
Merci donc pour ton idée de mettre des fruits au sirop au fond du pot
J'ai juste ajouté un peu de sucre pour assouvir notre envie continuelle de sucre

Voici une photo :


J'en ai mis deux autres sur le post des meilleures recettes testées avec photos.
Parce que ça va devenir un des classiques maintenant pour nous

à bientôt

les voici les yaourts au lait de coco+lait concentré



1boite de lait concentre sucr+même volume d eau
1boite de lait concentre non sucré(je remplace son volume d eau par la bte de lait de coco du poids)
1boite de lait de coco
3 càs de lait en poudre
1 yaourt

on fait chauffer les laits a bonne température, puis on ajoute le yaourt, puis le lait en poudre, on fouette énergiquement le tout (en générale j'ai de la mousse en surface)
on verse dans les pots

je mets mes pots dans un grand faitout couvert d'un torchon+couvercle et je les laissent jusqu'a ce qu ils se figent et ensuite au frigo, et, et, et,
miam, miam, mian

Mes yaourths plaisent et j'en fait régulièrement maintenant. Mais flûte alors j'ai oublié cette fois d'en laisser un sans confiture que je mets en dessous. Que faire ?
Dois je en racheter un mais alors c'est 4 et beurk ou bien prendre le dessus de 2 de ma fabrication ?

Désolée, j'en sais rien, ça ne m'est jamais arrivé
Mais je comprends le souci...

J'espère que quelqu'un pourra te dire si prendre juste le dessus du yaourt c'est faisable

Bonjour, je découvre ce long post (9 pages ) Je ne l'ai pas lu en entier, donc peut-être que je tombe trop tard et que vous en avez déjà parlé, mais en Suisse les yaourts les plus courants sont les yaourts... au café. "Yaourt mocca". Je n'en ai encore jamais trouvé en France.

Quand j'en fais dans ma yaourtière, je rajoute simplement du café soluble à ma préparation. La quantitié ? c'est selon le goût.

La seule personne que je connaisse ici qui n'aime pas les yaourts mocca, est mon amie qui est... hollandaise. Pour elle, c'est une totale aberration le mélange yaourt- café. Ici en Suisse, on adore. Bof, le principal c'est d'avoir du plaisir en mangeant, non ?

bisous à tous
Hanneton

Bonsoir,
J'en ai fait une fois avec qqs cuillérées de mon café qui venait d'être fait et ce n'est pas mal du tout
Samania

moi aussi j en est déjà fait plusieurs avec de la ricorée



le pot a l envers et le test du yaourt bien ferme.

Je fais un copié collé de ma question qui est restée sans suite car pas de solution :
Mes yaourths plaisent et j'en fait régulièrement maintenant. Mais flûte alors j'ai oublié cette fois d'en laisser un sans confiture que je mets en dessous. Que faire ?
Dois je en racheter un mais alors c'est 4 et beurk ou bien prendre le dessus de 2 de ma fabrication ?

Quelqu'un a t'il une solution ?

désolée je suis pas encore un pro de la yaourtière mais je te donne mon avis...
si la confiture n'est pas mélanger au yaourt..oui tu peux prendre le dessus...enfin a mon avis
mais moi j'arrive pas a faire des yaourts bien fermes si je ne remets pas un yaourt "neuf" achaque fournée..pourquoi???
bon courage

coucou ploquettes

ah, zut un petit oubli qui dérange....
moi à mon avis, j essayerai tout de même de prendre un yaourt/confiture mais sans la confiture pour refaire une tournée.

raconte la suite...

vous pouvez aussi ajouter un peu de sirop de grenadine ou d'amende c'est aussi délicieux
bonne appétit