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Pour réaliser un fumoir.

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Rudimentaire:
Une vieille gazinière, vous allumez la sciure dans le tiroir du dessous !!!

Plus Pro :
Procurez- vous une armoire vestiaire dans laquelle vous pourrez accrocher jambons , lard maigre, saucissons etc

Le foyer : du charbon de bois dans la pôële à griller les châtaignes et de la sciure ou conifères etc

Attention, pas de flamme, tout en douceur, la viande ne doit pas chauffer !!!