Pour servir beaucoup de crêpes chaudes en même temps

1 sept. 2005

faites des piles de crêpes et enveloppez-les d'aluminium ménager.
réchauffez-les au four à 130°C (th.3) pendant 15 à 20 min.

2 sept. 2005

Sinon, vous pouvez aussi empiler les crêpes sur une assiette, filmer et poser l'assiette sur une casserole contenant 2 cm d'eau.
Mettre sur le feu.
La vapeur gardera les crêpes au chaud sans les dessécher.

3 sept. 2005

même truc que Cicine, il faut qu'il y ait suffisament d'eau car comme il faut qu'elle soit très chaude, elle s'évapore vite mais les crêpes ne dessèchent pas et restent fraîches....MIAM MIAM