Problème de mites alimentaires

bonjour à toutes, voilà mon problème: étant dans une période boulange, j'ai acheté un paquet de 5kg de farine complète dans une biocoop. Cela faisait 3 semaines environ que j'avais ce paquet dans mon placard (non entamé je précise).
Quand j'ai ouvert mon paquet pour l'utiliser j'ai eu la désagréable surprise d'y trouver à l'intérieur des vers et des cocons accroché sur l'intérieur du paquet. après après avoir effectué des recherches sur le net il s'avère qu'il s'agit de larves de mites alimentaires. Pour l'instant pas de papillons dans mon placard, le paquet étant assez bien fermé j'espère que les larves n'ont pas réussit à s'échapper! bref...
dans le doute j'ai nettoyé mon placard et j'ai lu plusieurs fois sur internet qu'on pouvait congeler la farine 24 heures afin de tuer d'éventuel oeufs qu'on ne verrait pas, et ensuite de conserver cette farine dans un boite hermétique.
J'ai donc placé mes farines au congélateur 24 heures, je l'ai ensuite tamisé et mise dans des boites. Mais la question que je me pose est la suivante: la farine peut-elle se conserver de le même façon après avoir été décongelé? j'ai lu que plusieurs personnes l'on faites mais je souhaiterai avoir votre avis si vous l'avez déjà fait

merci par avance

euh.... perso, je n'y connais pas grand-chose dans la cuisine avec farine (enfin juste pour faire des madeleines et de la béchamel) mais là... à ta place, je jette... tout !
je nettoie les placards, OK, mais ça, le truc normal quoi.
En tout cas, je ne garde RIENNN de cette farine et je la jette.
Bouh, ça fait trop peur.
Non ? pas à toi ?

Coucou!

moi, je tamisé simplement la farine si je devais tomber sur des papillons ou larves après je ne vois pas trop l'intérêt de congeler la farine, même 24h, un congélateur c'est humide (sauf les nouveaux qui donne un froid ventilé donc sec) et pour moi eau+farine=pâte. Après ça n'engage que moi.

je jette !

je ne pense pas qu'il y ait de problème à conserver la farine décongelée. Si elle s'abîme elle rancira ou moisira et tu t'en rendra compte tout de suite.
Les mites passent à travers le papier, ce n'est pas un obstacle.
Si tu peux trouver du laurier frais mets en dans des tissus et place le dans les placards où il y a des aliments susceptibles d'attirer les mites

Il y a des pièges à mites alimentaires, il y a eu déjà pas mal de discutions à ce sujet.

Effectivement, j'ai tapé ces mots dans le moteur de recherche du forum et il y a des réponses :
🔍 piège à mites alimentaires

Merci de l'info.

Pour Lola , si tu ne veux pas courir le risque d'avoir mites, il ne faut pas acheter de produits bios. La présence de ces mites est un gage de "qualité"
La congélation vise à détruire ces oeufs par le froid. C'est la méthode la plus simple.

J'ignorais que la présence d'insectes dans la farine était un gage de qualité. J'en étais restée à ... l'inverse.
Je veux bien te croire lorsque tu dis que c'est un gage de qualité car je suis loin d'être une spécialiste du sujet.

La présence d'insectes dans les farines, mais aussi dans les céréales en général, prouve qu'il n'y a pas de pesticides. Il y a plus souvent des insectes dans les produits bio parce que les pesticides sont interdits en bio.
C'est aussi pour ça qu'on trouve des vers dans les pommes, des bestioles dans les salades, etc...

Bonsoir
j'ai eu ce problème il y a 4 ou 5 ans : une invasion dans mon placard et des larves au plafond devant le placard, à mon retour de vacances! J'ai tout nettoyé, jeté tout ce qui était infesté et passé les étagères et supports au vinaigre blanc (lu sur le net). Depuis, j'ai installé des pièges à mites alimentaires, collés en haut du placard, je les renouvelle 2-3 fois par an. J'ai encore de temps en temps quelques papillons, mais de moins en moins et je ne trouve plus de larves. Je ne sais pas si ce sont les premiers qui se reproduisent de temps en temps ou s'il s'agit de nouveaux papillons car j'achète beaucoup de farines et céréales bio. Bon courage.

Bonjour à toutes,
Je suis nouvelle sur ce site, et si je suis la à écrire à 5 h du mat, c'est parce que je viens de me réveiller avec un asticot à mite sur ma jambe ! Ma question est la suivante : avant dêtre un asticot, c'était des oeufs. Ces oeufs, comme on ne les voit pas, on les ingère forcément avec les aliments, céréales par exemple que l'on ne cuit pas, ou chocolat puisqu'il parait que les mites adorent cela. Alors ces oeufs peuvent ils être dangereux pour la santé, je sais que certains oeufs ne meurent pas dans l'organisme et que les vers se développent ensuite et migrent ! Quelqu'un a t il une réponse à celà...

Je me bats depuis deux ans avec ces maudites bestioles.
A part le laurier, j'ai essayé tout ce qui est conseillé dans les différents forums ... en persévérant ... hélas la trêve est toujours de (très) courte durée. J'en suis au stade d'envisager un déménagement !
Je viens d'entendre parler des micro-guêpes "trichogrammes" .

Quelqu'un ici a-t-il testé ?
Si oui qu'en pensez vous ?