A quel moment mettre le poivre
On peut ajouter le poivre en début de cuisson si on n'en recherche que le piquant. Mais pour en avoir aussi l'arôme, ajoutez-le toujours en fin de cuisson (et fraîchement passé au moulin).
On peut ajouter le poivre en début de cuisson si on n'en recherche que le piquant. Mais pour en avoir aussi l'arôme, ajoutez-le toujours en fin de cuisson (et fraîchement passé au moulin).